نـسايم لـيـل,,
عضو ملكي
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
عدد المساهمات : 1140
الجـنـس : 
 |  موضوع: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان  الأربعاء ديسمبر 22, 2010 7:19 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
......رز بطريقة جديدة ومبتكره
انشالله يعجبكم وتطبقونه لانه غريب ولذيذ ,,,,لمقادير مع الطريقه ,,,,بصل + ثوم مهروس +
شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح +هنا السر تقريبا ملعقتين
كبيره صويا صوص معتدله + زيت ]دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول
,,,, نضع البهارات والملح والثوم والصلصه
والصويا على الدجاج ,,,,,  ]هذا شكله بعد الخلط
,,,, نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت
,,,,حتى يتحمر شويه ,,,, نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط
لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه
,,,, ]يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه ب ماء وملح
وماجي ابيض ربع سلق فقط ,,,, ]يصفى الرز من مائه جيدا
,,,, هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه
 نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل
الحار والمصفر ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه
لمدة ربع ساعه أخرى ,,,, طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في
الصحن ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه ,,,, صوره ثانيه ,,,, | |
|
جايه من قوقل مشي
عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
عدد المساهمات : 950
الجـنـس :
| | موضوع: رد: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان الخميس ديسمبر 23, 2010 12:54 pm | |
| ياسلام
من جد روعه
خلاص الحين اسويهااا
مشكوره | |
|
نـسايم لـيـل,,
عضو ملكي
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
عدد المساهمات : 1140
الجـنـس :
| | موضوع: رد: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان السبت ديسمبر 25, 2010 4:14 am | |
| اذا سويتيها لاااااااااااااااااااااااااااااااااااازم اذوقها بالغصب ولا بالطيب
هلا بك غاليتي نورتي | |
|
جايه من قوقل مشي
عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
عدد المساهمات : 950
الجـنـس :
| | موضوع: رد: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان الثلاثاء ديسمبر 28, 2010 5:23 am | |
| ماشاء الله تنافخين ياساهر الليل؟؟
حقه خه | |
|
نـسايم لـيـل,,
عضو ملكي
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
عدد المساهمات : 1140
الجـنـس :
| | موضوع: رد: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان الجمعة ديسمبر 31, 2010 6:54 am | |
| اي انافخ الموضوع موضوعي على كـــــــيــــــفـــــــــــي | |
|
مهجدة عيال حارتها
عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
عدد المساهمات : 480
الجـنـس :
| | موضوع: رد: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان الخميس يناير 27, 2011 7:02 am | |
| بجد جنااااااااااااااااااااااان
تسلمين | |
|
نـسايم لـيـل,,
عضو ملكي
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
عدد المساهمات : 1140
الجـنـس :
| | موضوع: رد: طريقة رز غريبه شوي بس طعمه جنان الأحد فبراير 13, 2011 8:56 pm | |
| - مهجدة عيال حارتها كتب:
- بجد جنااااااااااااااااااااااان
تسلمين الله يسلمك | |
|
